Skip to main content

हिमाचल: अब पारंपरिक व्यंजनों का आनंद ले सकेंगे पर्यटक, विंटर कार्निवल में लगेंगे ये स्टाल

लाहुल-स्पीति। लाहुल घाटी में मौजूद पर्यटन के तमाम आकर्षण को देश-विदेश के पर्यटकों से रूबरू करने के लिए लाजवाब लाहुल के बैनर तले बुधवार को मनाली में पारंपरिक व्यंजनों और हस्तशिल्प उत्पादों को लेकर स्थापित आउटलेट का शुभारंभ किया गया। लाहुल घाटी के स्वयं सहायता समूहों द्वारा तैयार किए गए इन उत्पादों को पर्यटक लाहुल-स्पीति भवन के प्रांगण में स्थापित इस आउटलेट से खरीद सकते हैं और घाटी के पारंपरिक व्यंजनों के स्वाद और सुगंध का आनंद भी उठा सकते हैं।

यह भी पढ़ें:पीएम मोदी के स्वागत को छोटी काशी तैयार, परोसे जाएंगे ये 10 स्वादिष्ट व्यंजन

 

 

बता दें कि घाटी के लाजवाब कला-शिल्प और पारंपरिक व्यंजनों को लाहुल के बाहर पहुंचाने के मकसद से शुरू पहल लाजवाब लाहुल ने मनाली स्थित लाहुल-स्पीति भवन में पारंपरिक व्यंजनों और हस्तशिल्प उत्पादों को लेकर स्थापित आउटलेट (Outlet) का शुभारंभ उपायुक्त नीरज कुमार ने किया। डीसी नीरज कुमार ने कहा कि जिला प्रशासन और पर्यटन विभाग की पहल लाजवाब लाहुल के तहत ही इस आउटलेट की शुरुआत पर्यटन नगरी मनाली में की गई है ताकि लाहुल घाटी के स्वयं सहायता समूह इस आउटलेट के माध्यम से देश-विदेश के उपभोक्ताओं तक इन आकर्षक उत्पादों को पहुंचा सकें। उन्होंने बताया कि विंटर कार्निवल (Winter Carnival) आयोजन समिति से भी इन स्वयं सहायता समूहों को विंटर कार्निवल के दौरान स्टाल मुहैया करने का आग्रह किया गया है। स्वयं सहायता समूह से जुड़ी महिलाएं इस स्टाल के जरिए इन उत्पादों को विंटर कार्निवल में आने वाले पर्यटकों को बेच सकेंगी।


डीसी लाहुल नीरज कुमार ने कहा कि लाजवाब लाहुल के तहत आने वाले समय में फूड फेस्टिवल (Food Festival) विभिन्न जगहों पर आयोजित किए जाएंगे। इनमें जिस समूह द्वारा सर्वाधिक बिक्री अर्जित की जाएगी उन्हें जिला प्रशासन द्वारा पुरस्कृत भी किया जाएगा। उन्होंने कहा कि लाहुल-स्पीति भवन में घाटी के हस्तशिल्प उत्पादों और व्यंजनों के लिए एक स्थायी आउटलेट तैयार करने की दिशा में भी विचार किया जाएगा ताकि पूरा सीजन घाटी के बेहतरीन उत्पाद पर्यटकों की पहुंच में रहें। उन्होंने बताया कि लाहुल घाटी की इस समृद्ध विरासत को सहेजने और विभिन्न स्वयं सहायता समूहों के माध्यम से विकसित करने की कार्य योजना पर भी काम चल रहा है ताकि मौजूदा बाजार और उपभोक्ताओं की अपेक्षा के मुताबिक इन उत्पादों की ब्रांडिंग और मार्केटिंग के काम को अंजाम दिया जा सके। वहीं, नगर परिषद मनाली के अध्यक्ष चमन कपूर ने कहा कि लाहुल घाटी के इन स्वयं सहायता समूह को विंटर कार्निवल में स्टॉल उपलब्ध कर दिया जाएगा।

हिमाचल और देश-दुनिया की ताजा अपडेट के लिए join करें हिमाचल अभी अभी का Whats App Group

 

हिमाचल और देश-दुनिया की ताजा अपडेट के लिए Subscribe करें हिमाचल अभी अभी का Telegram Channel…

 

 

The post हिमाचल: अब पारंपरिक व्यंजनों का आनंद ले सकेंगे पर्यटक, विंटर कार्निवल में लगेंगे ये स्टाल appeared first on Himachal Abhi Abhi.



from हिमाचल – Himachal Abhi Abhi https://ift.tt/3JuAOwK
via IFTTT
Labels:

Comments

Post a Comment

Hot Topics

नए देवरथ में विराजमान हुए देवता क्षेत्रपाल, कल से लोगों को देंगे आशीर्वाद

कुल्लू। जिला की लगघाटी में देवता क्षेत्रपाल के नए देवरथ ( Devrath)का निर्माण कार्य पूर्ण हुआ है। पूजा व प्रतिष्ठा करने के बाद देवता नय रथ में विराजमान हुए। इसे रथ को 10 दिन में तैयार किया गया। देवता ने क्षेत्रपाल ने हरियानों के साथ ब्यास और पार्वती के पवित्र के संगम स्थल पर डुबकी लगाई और पुरानी शक्तियां अर्जित की। इसके बाद में अपने स्थाई भवन लौट गए। क्षेत्रपाल के लिए उंगू नामक पेड़ की लकड़ियों से देवरथ का निर्माण किया गया है। माता फुंगणी के जंगलों से यह लकड़ियां एक वर्ष पहले लाई गई थी। जिसके बाद इसे मिट्टी में दबा कर रखा गया था। देव आज्ञानुसार बैसाख माह में इसकी लकड़ी को निकाल कर सुखने के लिए रखा गया। जिसके बाद देव आज्ञानुसार इस रथ का निर्माण कार्य शुरू किया गया। माना जाता है कि रथ के साथ देवता की पुरानी शक्तियां भी पुनः लौट आती है।इसके बाद देवता रविवार से घाटी के गांव-गांव जा कर लोगों को सुख समृद्धि का आशीर्वाद देंगें। यह भी पढ़ें: आखिरी #चंद्र_ग्रहण से पहले बदलेगी कई लोगों की किस्मत, #राशि के अनुसार जानिए अपना हाल देवता के कारदार सुंदर सिंह ने बताया कि देवता के आज्ञा अनुसार उन्हें...
Post a Comment
Read more

12 वर्ष की सेवा पूरी करने वाले पार्ट टाइम चौकीदार होंगे दैनिक वेतन भोगी

शिमला। हिमाचल प्रदेश में पार्ट टाइम पंचायत चौकीदार (Part time chowkidar)12 साल की सेवा के बाद अब दैनिक वेतन भोगी (Daily wager) की श्रेणी में आएंगे। प्रदेश सरकार ने पंचायत चौकीदारों के मासिक मानदेय में 900 रुपए प्रतिमाह की वृद्धि की है। नए वित्त वर्ष में इन्हें 6500 रुपये प्रतिमाह मानदेय दिया जा रहा है। इस संबंध में सरकार ने आज अधिसूचना( Notification) जारी कर दी है। यह भी पढ़ें- जो जा रहा है, उसको जय श्री राम, हर्ष के जाने से एक टके का फर्क नहीं पड़ेगा विक्रमादित्य हाल ही में सरकार ने पंचायत चौकीदारों के लिए नीति बनाने का भी ऐलान किया था। पंचायत चौकीदारों का एक प्रतिनिधिमंडल सीएम जयराम से अगस्त महीने में मिला था। इसके बाद जयराम सरकार ने 12 साल की सेवा पूरी करने वाले अंशकालीन चौकीदारों को दैनिक वेतन भोगी बनाने का ऐलान किया था। आज सरकार की ओर से इसकी अधिसूचना जारी कर दी है। हिमाचल और देश-दुनिया की ताजा अपडेट के लिए join करें हिमाचल अभी अभी का Whats App Group The post 12 वर्ष की सेवा पूरी करने वाले पार्ट टाइम चौकीदार होंगे दैनिक वेतन भोगी appeared first on Himachal Abhi Abhi . ...
Post a Comment
Read more

कुल्लू पुलिस ने 12 दिनों बाद फरार कैदी को धरा

कुल्लू जिला के जेल से फरार हुए कैदी खेम राज को पुलिस ने 12 दिन के बाद ब्यास नदी के किनारे से गिरफ्तार कर लिया है। खेम राज 15 जनवरी को सुबह कुल्लू जेल से फरार हो गया था। उसके बाद जेल वार्डन की शिकायत पर पुलिस ने मामला दर्ज कर फरार हुए कैदी की तलाश शुरू की थी। लिहाजा अब पुलिस को मामले में सफलता मिली है एसपी कुल्लू गौरव सिंह ने बताया कि फरार कैदी हेमराज को पुलिस की टीम ने गिरफ्तार किया है। खेमराज ने पूछताछ में बताया कि 12 दिन ऊंची पहाड़ियों में डोगरी के बीच गुजारे हैं। इस दौरान खेम राज खराहल घाटी की ऊंची पहाड़ी माहूटी नाग और बिजली महादेव में रहा। बिस्कुट और पानी से ही दिन गुजारे हैं। इसके बाद जब खेम राज की तबीयत खराब होने के बाद उसने भुंतर में दोस्त से सहयोग मांगा अौर उसके पास भुंतर जा रहा था और ब्यास नदी के किनारे पैदल चल रहे खेमराज को पीरडी के पास पुलिस की टीम ने गिरफ्तार किया। उन्होंने बताया कि खेमराज को कोर्ट में पेश किया जाएगा जिसके लिए पुलिस ने कोर्ट में पेश करने की प्रक्रिया पूरी की जा रही है। गौर रहे खेमराज वर्ष 2016 में मनाली में हुए विदेशी के साथ दुष्कर्म मामले में आरोपी हैं ...
Post a Comment
Read more